Los accidentes domésticos son responsables de más de 20.000 muertes cada año en Francia. Los accidentes domésticos no son triviales y pueden ocurrir en cualquier momento y en cualquier lugar de su hogar. Para evitar enfrentarse a este tipo de incidentes, es recomendable seguir ciertas recomendaciones. Si cocina mucho, es posible que provoque un accidente dependiendo de su método de cocción y un incendio puede ocurrir rápidamente. Cocinar con alimentos como el aceite lo pone en mayor riesgo de iniciar un incendio sin darse cuenta.

Si te encuentras con un fuego de grasa mientras fríes, esto es lo que debes hacer.

¿Cómo se apaga un incendio causado por grasa de cocina?

aceite de grasa de fuego

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Un incendio provocado por aceite graso – Fuente: spm

Los accidentes domésticos  pueden tener consecuencias graves o mínimas pero deben ser tratados con mucha rapidez. Cuando se trata de un incendio en el hogar, aquí hay algunos consejos para apagar un incendio de aceite de cocina.

– Nunca arroje agua sobre el aceite ardiendo

Se recomienda encarecidamente no arrojar agua sobre  un fuego de aceite de cocina.  El aceite puede así  salpicar y propagar las llamas en su cocina.  Esta es una mala idea porque el fuego podría ponerlo en peligro y extenderse a todas las demás habitaciones de su apartamento.

– Sofoque las llamas de aceite de cocina con una manta ignífuga

Cobija extintora

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Una manta ignífuga – Fuente: spm

Primero, en una situación excepcional de incendio en su cocina, recuerde apagar el gas y todas las fuentes de energía.  Esto evita la propagación de las llamas. Si tienes una  manta ignífuga , utilízala para tirarla sobre tu freidora o sartén que se ha incendiado. Reducirá el suministro de oxígeno y sofocará las llamas del aceite de cocina. Si no tienes una manta ignífuga, puedes intentar apagar las llamas con una tapa o un paño húmedo.

– Use un extintor de incendios para apagar el fuego del aceite de cocina

extintor de cocina

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Use un extintor de incendios en la cocina – Fuente: spm

En el caso de que el incendio sea muy importante, no dude en utilizar un extintor. Si el fuego se ha extendido por tu cocina, será mejor que tengas cerca un extintor por si hay peligro para la próxima vez que suceda. Para un incendio doméstico, el extintor será muy eficaz y podrá extinguir por completo las llamas provocadas por el aceite de cocina.

¿Cómo se producen los incendios de aceite de cocina?

Los incendios de aceite de cocina pueden ocurrir si el aceite ha estado en la estufa durante mucho tiempo y está demasiado caliente. El aceite empieza hirviendo primero, luego se humea y acaba encendiéndose.  Los aceites de cocina son altamente inflamables y pueden ser muy peligrosos si no se utilizan correctamente. El uso de aceite para cocinar debe controlarse de cerca porque la temperatura del fuego elegido suele ser muy alta.

Para prevenir y anticipar el riesgo de un accidente doméstico como un incendio, es recomendable tener cerca equipos de seguridad, como una manta ignífuga o un extintor. También evita atender otras ocupaciones cuando tengas aceite en el fuego. Manténgase cerca para estar atento a cualquier peligro.