En nuestras cocinas como en los supermercados, el film transparente, el papel de aluminio o el papel pergamino forman parte de nuestro día a día. Tienen la ventaja de conservar bien nuestros alimentos cocinados en el frigorífico o mantenerlos calientes antes de comerlos, evitando así que los microorganismos del aire alteren sus propiedades. Pero, ¿dónde guardas tu rollo de film transparente?
Mucha gente tiene la costumbre de instalarlo en un cajón o en la despensa. Sin embargo, ¿sabías que la mejor opción es guardarlo en el refrigerador? La idea parece curiosa. Pero la razón sin duda te complacerá. ¿Cómo usar film transparente y por qué guardarlo en la nevera? Las respuestas a sus preguntas están aquí.
El uso de film transparente
Envuelva los alimentos en film transparente – Fuente: spm
El film transparente es especialmente apreciado por la facilidad con la que es posible cubrir y proteger los alimentos de la humedad, las bacterias y el moho. También evita la propagación de olores . De hecho, este material es ideal para mantener las características de los alimentos que guardamos en la nevera durante mucho tiempo. Gracias a su transparencia, es posible comprobar el estado de los alimentos para tener una mejor visibilidad sobre su conservación.
Los materiales utilizados para esta herramienta son variados, pero en su mayoría encontramos sobre todo PVC y polietileno.
Un consejo para usar correctamente el film transparente
Sosteniendo un rollo enrollado de film transparente – Fuente: spm
A pesar de la gran facilidad de uso de este producto, probablemente hayas notado que muy a menudo tendemos a tirar el rollo antes de que termine, porque ya no podemos cortar la película correctamente. De hecho, a veces, con prisas, no lo usamos como debería. Por lo tanto, después de un tiempo, se vuelve casi imposible tener bandas armoniosas para envolver nuestros platos.
Incluso con la ayuda de un cuchillo, para intentar facilitar el corte, la tarea es realmente laboriosa. Si está desmenuzado en varios lugares, como con el papel de aluminio, el rollo ya no parece útil. Eventualmente terminamos teniendo que tirarlo a la basura. Sin embargo, existe un truco muy sencillo que te permitirá solucionar el problema para evitar desperdicios y poder utilizar las últimas tiras del rollo.
Guarde la película adhesiva en el refrigerador.
Para extender el film transparente sin dañar el tubo ni cortarlo, la mejor opción es guardarlo en la nevera. De hecho, la temperatura fría del frigorífico influye en la estructura molecular de la película y facilita mucho su corte. El frío elimina la electricidad estática y la adherencia, facilitando su uso.
Gracias a este truco, finalmente podrás cortar la cantidad necesaria de película sin tener que hacer demasiado esfuerzo. Sin embargo, tenga cuidado, el plástico de la película se volverá pegajoso tan pronto como alcance la temperatura ambiente.
¿Cómo almacenar correctamente los alimentos en film transparente?
Alimentos envueltos en film transparente – Fuente: spm
Es importante conservar correctamente los alimentos y diversos productos para evitar el desperdicio y garantizar la mejor calidad, tanto en sabor como en apariencia.
Flexible, económico y versátil, el film transparente se ha convertido así en una herramienta imprescindible en la cocina. Se adapta a casi cualquier superficie y su material se adhiere a los alimentos como una segunda piel. Por tanto, evita el contacto con el oxígeno, retrasa el deterioro de los alimentos y protege contra todo tipo de olores externos. Mucho más resistente que el papel de aluminio, el film transparente no se rompe y, al ser transparente, nos permite ver fácilmente el contenido.
Para conservar correctamente los alimentos, debe:
- Extiende una capa de film transparente sobre la mesa, sin cortarla.
- Coloque el plato, tazón o comida que desea almacenar en esta capa.
- Pasar por encima del plástico para envolverlo por completo, llegando de nuevo a la base.
- Continúe envolviendo otra capa alrededor de los lados hasta cubrir todo el espacio libre, ya sea con la misma tira o cortando otra.
